Tecnología, espacio y eficiencia al servicio del producto

Nuestras instalaciones han sido diseñadas para optimizar cada fase del proceso, desde la recepción del animal hasta el envasado final.

Con más de 9.000 m² construidos, integramos tecnología avanzada, flujos de trabajo eficientes y espacios adaptados a las exigencias actuales del mercado.

Infraestructura preparada para dar respuesta a cada necesidad

Coviher cuenta con dos centros operativos principales: un matadero moderno, equipado con tecnología de última generación, y una sala de despiece y procesado versátil, adaptada para atender tanto al canal horeca como a la industria.

Esta estructura nos permite trabajar con agilidad y control, manteniendo la trazabilidad en cada fase y ofreciendo una respuesta eficaz a las distintas demandas del mercado.

Sostenibilidad y control

Procesos pensados para el presente y el futuro

Integramos criterios de sostenibilidad y control en cada fase de nuestras instalaciones. Desde el diseño hasta el funcionamiento diario, aplicamos soluciones que reducen el impacto ambiental, optimizan recursos y garantizan procesos más responsables con el entorno.

Todo ello con un equipo técnico cualificado que garantiza el cumplimiento normativo y el control interno.

  • Consumo eficiente de agua

    Sistemas optimizados para reducir el consumo.

  • Eficiencia energética

    Equipos e instalaciones que minimizan el gasto.

  • Gestión de residuos

    Procesos que reducen, separan y reutilizan.

  • Espacio optimizado

    Distribución que mejora procesos y reduce consumos.

Galería

Una planta pensada para producir con rigor

Te invitamos a recorrer nuestras instalaciones a través de esta selección de imágenes. Un vistazo a cómo trabajamos, con orden, cuidado y profesionalidad.